schwarze Johanniisbeere
Die schwarze Johannisbeere ist auch unter dem Begriff „Cassis“ bekannt. Der Saft eignet sich hervorragend für die Herstellung von Fruchtaufstrichen, denn er hat ein ganz besonderes Aroma. Wir verwenden ausschließlich Muttersaft d.h. Direktsaft aus der ersten Pressung immer mit 100% Fruchtgehalt, naturtrüb, naturbelassen und ausschließlich fruchteigenen Aromen.
Zutaten:
Zucker, schwarzer Johannisbeeresaft 43%,
Geliermittel Pektin, Zitronensaftkonzentrat
(Durchschnittswerte je 100g)
Brennwert: 1043KJ/245 Kcal
Fett: < 0,1g
-davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 59g
-davon Zucker: 59g
Eiweiß: 0,6g
Salz: 0,1g
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