Holunder-Rum
Holunder ist ein uralter Hausstrauch, welcher früher zu jedem Bauerngarten gehörte. Für die Küche und zum Heilen ist er ein Tausendsassa. Die schwarzen, aromatischen Beeren sind roh giftig, gekocht aber unbedenklich genießbar. Hier mit Rum abgeschmeckt. Wir verwenden ausschließlich Muttersaft d.h. Direktsaft aus der ersten Pressung immer mit 100% Fruchtgehalt, naturtrüb, naturbelassen und ausschließlich fruchteigenen Aromen.
Zutaten:
Zucker, Holundersaft 41%, Rum 2%,
Geliermittel Pektin, Zitronensaftkonzentrat
-enthält Alkohol-
(Durchschnittswerte je 100g)
Brennwert: 1092KJ/257Kcal
Fett: 0,1g
-davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 60g
-davon Zucker: 60g
Eiweiß: <0,2g
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