Die Sauerkirsche ist für die Herstellung von Fruchtaufstrichen wunderbar geeignet. Ihr Aroma ist um einiges intensiver als bei der Süßkirsche. Hier haben wir einen Aufstrich aus dem Saft. Wir verwenden ausschließlich Muttersaft d.h. Direktsaft aus der ersten Pressung immer mit 100% Fruchtgehalt, naturtrüb, naturbelassen und ausschließlich fruchteigenen Aromen.