Schlehe
Die Schlehe gehört zu den Rosengewächsen und wird nach dem ersten Frost geerntet. Dieser Fruchtaufstrich ist aus dem puren Saft der Schehe gemacht, nicht so süß und besonders im Geschmack.
Wir verwenden ausschließlich Muttersaft d.h. Direktsaft aus der ersten Pressung immer mit 100% Fruchtgehalt, naturtrüb, naturbelassen und ausschließlich fruchteigenen Aromen.
Zutaten:
Zucker, Schlehensaft 43%,
Geliermitttel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure
(Durchschnittwerte je 100g)
Brennwert: 1065KJ/253Kcal
Fett: 0,5g
-davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 61g
-davon Zucker: 59g
Eiweiß: 0,1g
Salz: <0,1g
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