Sanddorn
Sanddorn wird nach den ersten Frösten gesammelt. Die Früchte werden aufgekocht und passiert. Da wir ohne Antioxidationsmittel arbeiten ist der Fruchtaufstrich etwas dunkler, dafür aber naturbelassen.
Zutaten:
Zucker, Sanddornmus 31%, Orangensaft 11%,
Geliermittel Pektin, Zitronensaftkonzentrat
(Durchschnittswerte je 100g)
Brennwert: 1752KJ/252Kcal
Fett: 1,4g
-davon gesättigte Fettsäuren: 0,14g
Kohlenhydrate: 57g
-davon Zucker: 57g
Eiweiß: <0,4g
Salz: <0,1g
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