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Die Quitte, ein ganz besonderes Obst. Roh wird es kaum genutzt und auch in der Aufbereitung ist es sehr aufwendig. Aus dem reinen gepressten naturtrüben Quittensaft haben wir diesen aromatischen Aufstrich hergestellt.
Zutaten:Zucker, Quittensaft 43%,Geliermittel Pektin, Zitronensaftkonzentrat
(Durchschnittswerte je 100g)
Brennwert: 1023KJ/243 KcalFett: 0,1g-davon gesättigte Fettsäuren: <0,1gKohlenhydrate: 60g-davon Zucker: 60gEiweiß: 0,2gSalz: <0,1g
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