Holunder-Apfel
Der Holunder gehört zu den ältesten Gewächsen und war früher in jedem Hausgarten zu finden. Nach dem Krieg wurde er auch gerne Armeleutebusch genannt, es gab nicht viel und Holunder wuchs fast überall. Heute eine Delikatesse!
Zutaten:
Zucker, Apfelsaft 22%, Holundersaft 19%
Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure
(Durchschnittswerte je 100g)
Brennwert: 1055KJ/248 Kcal
Fett: <0,1g
-davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 61g
-davon Zucker: 61g
Eiweiß: 0,1g
Salz: <0,1g
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